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May
7
Dom
2017
Conferencia: Pacari, la revolución del mejor chocolate del mundo :: 7 de Mayo (BCN) @ Feria Montjuic
May 7 a las 11:00 – 12:00

Nos hace mucha ilusión comunicar que el próximo día 7 de Mayo, Santiago Peralta, fundador de la empresa Pacari, productor del considerado mejor chocolate del mundo, dará una conferencia en BioCultura a las 11 en Barcelona.

Pacari no es sólo el mejor chocolate del mundo,  también es un modelo de negocio social que ayuda a más de 3.500 familias de Ecuador, galardonado con 160 premios internacionale. Cuenta con un modelo de negocio social basado en la relación personal con los agricultores, garantizando las mejores condiciones de vida para los trabajadores y sus familias, lo cual nos impulsó a colaborar porque está en sincronía con nuestra misión. Es una empresa familiar ecuatoriana que produce chocolate 100% orgánico de máxima calidad, el primer chocolate orgánico y biodinámico de América Latina. Además,  está presente en más de 30 países alrededor del mundo, entre ellos: Suiza, Bélgica, Francia, Italia, Emiratos Árabes, Rusia, Colombia, Argentina, Estados Unidos, España, entre otros.

el mejor chocolate del mundo

Pacari, más de 160 premios internacionales

Este es el quinto año que la empresa ecuatoriana participa en los International Chocolate Awards, y ya ha superado la centena de premios internacionales por la calidad y las características de sus productos. En la decena de galardones en que ha participado ha obtenido tres oros, seis platas y bronce. ¡Casi nada!

Es cierto que el chocolate no es un alimento especialmente alcalinizante, pero sus innumerables beneficios para la salud, avalados por la ciencia, lo convierten en un alimento altamente saludable que podemos incluir dentro del 20% de alimentos menos alcalinizantes permitidos en la dieta alcalina. Así que no te preocupes. ¡Sólo disfruta!

Descubre más en la conferencia con Santiago Prealta, fundador de Pacari, quien vendrá expresamente desde Ecuador. También podrás degustar este excelente chocolate en nuestro stand!

¡Te esperamos!

  • Lugar: Feria BioCultura (Palau Sant Jordi)
  • Dirección: Paseo Olímpico 5-7, 08038 (Barcelona)
  • Fecha: 4 al 7 de Mayo
  • Horario: 11:00 (sala P1-1)
  • Inscripción (entrada al recinto): 6€
  • Asistencia a la conferencia: gratuita
  • Organizan: Feria BioCultura y Alkaline Care

Te esperamos, ¿eh? Nos haría mucha ilusión conocerte y compartir esta experiencia contigo 🙂

SANTIAGO PERALTA

santiago-peralta pacari alkaline care

Santiago Peralta, fundador de Pacari Chocolates, es un hombre con una misión. Desde el 2008, cuando empezó a exportar sus barras de chocolate, revolucionó la industria en América Latina, a través de la creación de un modelo transparente de innovación en la fabricación “árbol – barra”, responsabilidad social y comercio directo con agricultores orgánicos certificados.

Reconocida durante tres años consecutivos como la “Mejor empresa mediana de exportación”, por la Federación de Exportadores del Ecuador, Pacari chocolates ahora se venden en más de 30 países, alrededor del mundo. En Ecuador, estos productos se comercializan supermercados y autoservicios.

Este chocolatero cree en el chocolate con imaginación. Pacari es el líder del movimiento del chocolate crudo y la única compañía del sector que trabaja con cacao biodinámico. Peralta ha desarrollado una paleta emocionante de sabores sudamericanos, con sus barras de chocolate con frutas andinas olvidadas como las uvillas, mortiño, el merkén chileno, la maca o la sal rosada maras de Cusco.

Esta trayectoria sólida ha trascendido fronteras y las barras oscuras y de chocolates con sabores de Pacari han obtenido premios en programas de chocolate en Los Ángeles, Seattle y Londres, culminando con 37 medallas de oro y plata en el 2012 y 2013, récord sin precedentes en los Premios Internacionales de Chocolate.

Asimismo, en el 2013, la Asociación de Industrias de Chocolate Fino nombró a Santiago Peralta como “Mejor chocolatero del mundo”, siendo la primera vez que un latinoamericano recibe este título.

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Conferencia: El poder DETOX y alcalinizante de los zumos vivos (BioCultura BCN) @ BioCultura
May 7 a las 15:00 – 16:00

Nos complace anunciar que el próximo 7 de mayo, Gogo Bela MacQuillan, terapeuta y experta en alcalinidad, dará una nueva conferencia a las 15:00 en la Feria Biocultura (Barcelona) sobre el poder DETOX y alcalinizante de los zumos vivos.

¿Conoces los beneficios de los zumos vivos?

Muchas veces el ritmo de vida no nos permite adaptar nuestra alimentación al consumo necesario real de alimentos que nos aportan beneficios para la salud, principalmente de verdura y fruta cruda. Todos sabemos que los zumos son una forma fácil y versátil de hacerlo. No obstante ¿sabías que los zumos verdes tienen propiedades magníficas para mejorar la salud?

Si te estás preguntando ¿qué hace de los zumos verdes la mejor opción? te cuento que al no contener la fibra, el zumo va directamente a la sangre ya que no se digiere en el estómago. Por ello, todo el conjunto de vitaminas, minerales y enzimas de los ingredientes del zumo son inmediatamente absorbidos hasta el torrente sanguíneo, llegando a todos los órganos del cuerpo y ayudando a la desintoxicación y alcalinización del mismo.

zumo verde greenzyme

Durante la conferencia, Gogo Bela nos explicará los numerables beneficios para la salud y su poder detox sobre el organismo. No te la pierdas y descubre cómo desintoxicar y nutrir sanamente tu cuerpo!

Durante nuestra presencia en Biocultura podrás probar nuestros zumos en nuestro stand!

¡TOMAD NOTA!

  • Lugar: Feria BioCultura (Palau Sant Jordi)
  • Dirección: Paseo Olímpico 5-7, 08038 (Barcelona)
  • Fecha: 4 al 7 de Mayo
  • Horario: 15:00 (sala P1-1)
  • Inscripción (entrada al recinto): 6€
  • Asistencia a la conferencia: gratuita
  • Organizan: Feria BioCultura y Alkaline Care

Te esperamos, ¿eh? Nos haría mucha ilusión conocerte y compartir esta experiencia contigo 🙂


Gogo Bela MacQuillanGogo Bela MacQuillan, es terapeuta integral con más de 15 años de experiencia en consulta clínica, experta en alcalinidad y medicina preventiva, formada en Medicina Tradicional China, Acupuntura y Moxibustión, Homeopatía, Terapia Floral, Armonización Energética y terapia Gestalt. Formación en Naturopatía.

Tiene consulta privada en Barcelona.

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